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小圆子腐竹汤的做法

2019-05-15 00:11:01来源:励志吧0次阅读

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小油菜切段,胡萝卜切片,鸡蛋打散

小圆子

腐竹泡发

淀粉加水

锅入加水

加入小圆子和少许西红柿,煮开

煮开后,加入胡萝卜和腐竹

煮片刻后加入小油菜

煮1会勾芡

泼入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固,可以关火了

可以吃了

美食天下菜谱大全温馨提示:

腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,避免血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。腐竹可以避免因缺钙引发的骨质疏松,增进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极其有益。还具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的产生。

冷水浸泡腐竹可以保证腐竹的完全,不容易破碎。

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